どうも!皆さん、こんにちは🌞
今日はカレーでした!ヒューヒュー❗️
これがまた、旨いッ!
牛すじが柔らかくて、かつ、コリっとモニャっとした絶妙な歯応えがのこり、、、
うむ!うまい!!
実は、、ってこともないんですけど、兼ねてより私は時折
「(※スタッフの)お母さん、わしゃあカレーが食べたい。」
とぶつぶつ言うておりまして、、
カレーライス。
YESそう、カレーライス。
大きめのお皿にライスとカレー、そしてスプーン。
そんなイメージを浮かべていました。
今日のカレーは、お母さんらが自分たちで勝手に考えてやったことです。
ぉぉお、カレーやん!
ご飯にのせて食べました。箸でも食べやすいように、モニャねちょっとしたカレーでした。
アッと言う間に完売してしまいましたぁ汗
また食べたい!
はてさて
“カレーライスが食べたいから、カレーライスを出しましょうよ!”
と着地まで指示していたら、いわゆる普通の僕が思う「カレーライス」が指示通り出てきたことでしょう。それはそれでいいんでしょうけど汗
しかし弊社は、あえて指示しすぎずそれぞれ各々が考えて、意見を出し合って新しいヒントやきっかけが生まれる、、、
まぁそんなカッコよく言わなくても「楽しみながら適当にやってる」
そんな風であれたらと思っています。
実際、僕のカチカチのカレーライス頭では、この提供の仕方は思い浮かばなかったな笑